Sélections de recettes de cuisine de cuisine limousine

La pâte à pain pointe au début de son développement.

Travailler une pâte à choux à la spatule

La levure biologique et la levure chimique : bien les connaître pour bien les utiliser, pour le pain et pâtisseries.

Donner du corps à la pâte

Ou gâteaux des rois, des brioches aux fruits confits pour l'épiphanie.

Le pain, un indispensable à table pour beaucoup d'entre nous.

Une pause gourmande appréciée par les petits et les grands.

Kulitch, mouna, colombe de Pâques... faites votre choix.